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果品本草（第4页）

杏子、杏实、甜梅。

〖性味归经〗

酸、甘，微温。归肺、心经。

〖功效主治〗

润肺定喘，生津止渴。主治咽干烦渴，急慢性咳嗽，大便秘结，视力减退，癌瘤等病症。

【药膳本草偏方】

1．未完全成熟的青杏洗净去核，捣烂取汁，置于砂锅中，用文火浓缩成膏状，装瓶备用，每次1汤匙，开水冲服，每日2次，适用于菌痢、肠炎。

2．苦杏仁9克，白萝卜100克，生姜3片，水煎服，治感冒咳嗽。杏仁、桃仁各12克，胡桃仁15克，水煎服，适用于肠燥便秘。

3．杏仁适量，捣研成膏，加补骨脂粉，取适量揩涂揉搓患处，至局部皮肤为红色，每日早晚各1次，适用于白癜风。

【食用禁忌】

杏子甘甜性温，易致热生疮，平素有内热者慎食。现代研究发现，杏子中苦杏仁甙可分解成氢氰酸，不可生食和多食。

枣

〖来源〗

枣为鼠李科植物枣的成熟果实。果实呈长圆形，鲜嫩时果皮为黄色，，成熟时为深红色。全国大部分地区有产，主产于河北、河南、山东、四川、贵州等地，以山东乐陵的金丝小枣、河北沧县和山东庆云的无核枣、河南新郑和浙江义乌的大枣较为有名。

〖异名〗

红枣、干枣、美枣、良枣。

〖性味归经〗

平，甘。归脾、胃、心经。

〖功效主治〗

补脾和胃，益气生津，养血安神，调营卫，解药毒。主治胃虚食少，脾弱便溏，倦怠乏力，血虚萎黄，神志不安，心悸怔忡，营卫不和，妇人脏躁等病症。

【药膳本草偏方】

1．红枣10枚，鲜芹菜根10只切碎，煎汤常服，适用于高胆固醇血症。

2．红枣10枚，洗净服食，每日3次，适用于过敏性紫癜。

3．红枣15枚，乌梅5枚，水煎服，每日早晚各1次，适用于自汗、盗汗、小儿遗尿。

4．大枣10个，蒸软去核后，加人参3克，同蒸至烂熟，捣匀为丸，分1～2次服用。有气血双补之功。

5．红枣120克，陈米醋250毫升，煮至醋干吃枣，适用于脱肛。

6．红枣、花生米各30克，水煎加冰糖，睡前饮服，每日1次，连服1个月，辅助治疗血清转氨酶偏高。

【食用禁忌】

咳嗽痰多的人不宜食用。

龋齿疼痛者不宜食用。

李子

〖来源〗

李子为蔷薇科落叶乔木李树的果实。夏秋季果实成熟时采收，核果呈球形，果皮紫红、青绿或黄色，表面光滑，有白色蜡粉被覆，果肉暗黄或绿色，内有种子1枚。

〖异名〗

李实、嘉庆子、嘉应子。

〖性味归经〗

甘、酸，平。归肝、脾、胃经。

〖功效主治〗

清热生津，泻肝利水。主治阴虚内热，骨蒸痨热，消渴引饮，肝胆湿热，腹水，小便不利等病症。