苋菜——清热解毒,凉血止痢。入肝、大小肠。
空心菜——利水渗湿,滑肠润胃,泄热止淋。入肺、肠。
芹菜——理气燥湿,平肝凉血。入肝、胃。
生菜——清热降火,生津,疏利肠胃。入肺、肝、胃。
香菜——理气化湿,醒脾,解郁。
?瓜菜类
黄瓜——清热解暑,养阴,润燥生津。入脾胃,小肠。
冬瓜——清肺泄热生津。入肺。
南瓜——补脾益气,充肌。入脾胃。
丝瓜——化痰通络,消肿去湿。入脾肺。
苦瓜——泻火解毒,凉血清暑。入心。
瓠瓜——去湿化痰,宽中理气。入肺胃。
茄子——解毒活血,消痈散结。入肝脾。
番茄——养胃生津,和中消食。入心、胃。
辣椒——通阳散表,发汗去寒,除湿开胃。入心、胃。
?茎菜类
豆芽——清热生津,疏利三焦。入三焦。
山药——滋阴润脾,益肾补肺。入肺、脾。
竹笋——清热化痰,升清化浊。入肝、胆。
海带——润燥化痰散结。入肺。
花菜——宣肺通经,化痰散结。入肝、肺。
洋葱——化痰散结,杀虫。入心。
土豆——补脾益气。入脾。
白薯——补脾益胃,润肺生津,消痈解毒。入肺、脾。
芋头——滋阴养脾,解毒散结。入脾胃。
藕——生津养胃,去瘀泄浊,凉血实脾。入肺、脾胃。
胡罗卜——养肝阴,补脾气,健胃消食。入肝、脾胃。
萝卜——生津润肺化痰,凉血,下气消食。入肺。
芥菜头——宣肺利气,化痰和胃。入肺、胃。
?豆类
黄豆——补脾益肾,去湿消肿。入脾、肾。
绿豆——清热解毒,解暑生津,利水消肿。入心、肝。
豌豆——益气和中,利湿解毒。入肝、脾胃。
豇豆——健脾行气,消积导滞。入脾、小肠经。
扁豆——健脾去湿,解暑,和中止泻。入脾。
蚕豆——健脾补肾涩精,利湿。入脾、肾。
青豆——和中解毒,养胃润燥。入肝、胃。
刀豆——温脾补肾,降逆下气。入脾胃、肾、大肠。
赤豆——健脾去湿,解毒,消痈。入脾胃、大小肠。
?菌类