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果品本草（第17页）

〖异名〗

落花参、番豆、土露子、长生果、落地生、及地果、番果。

〖性味归经〗

甘，平。归脾、肺经。

〖功效主治〗

补脾益气，润肺化痰，催乳，滑肠。主治脾虚少食，消瘦乏力或小儿营养不良；久咳肺虚或肺痨咳嗽；产后缺乳而气血不足者；脾气虚弱，脚气，两胫肿大，步履沉重；大便燥结；紫癜。

【药膳本草偏方】

1．花生15克，甜杏仁15克，黄豆15克，加水共研磨成浆，滤取浆液，清晨或早、晚煮熟饮用。用于肺痨或肺燥久咳；脾胃虚弱，消化不良，消瘦乏力等。病后饮之尤宜。

2．花生120克，大枣30克，加水煎服。亦可嚼食花生，用大枣煎汤送服。近年用治脾虚血少、贫血，对血小板减少性紫癜、血友病等出血有一定疗效。

3．猪脚2个，除去蹄甲和毛后，洗净；花生150克，加水适量，小火炖熟，加猪脂、食盐调味服食。可用于产后乳汁缺乏。

4．花生60克，赤小豆60克，大枣60克，加水煮成汤。每日数次服食。可用治脚气病，脾虚浮肿，食少乏力，便糖腹泻，精神倦怠等。

【食用禁忌】

体寒湿滞及肠滑便泻者不宜生食过多。炒食过多，易于燥火，使眼、口、鼻干燥。

蜂蜜

〖来源〗

蜂蜜为蜜蜂采集花蜜，经自然发酵而成的黄白色黏稠**就是蜂蜜。古希腊人认为蜜是“天赐的礼物”，中国古代蜂蜜也多是自然的赐予。后来人们逐渐开始人工养蜂采蜜。蜂蜜被誉为“大自然中最完美的营养食品”，既是良药，又是上等饮料，具有延年益寿的功能。

蜂糖、蜜糖、沙蜜、石蜜、石饴。

〖性味归经〗

甘、平、无毒。归肺、脾、大肠、心、胃经。

〖功效主治〗

养阴润燥，润肺补虚，和百药，解药毒，养脾气，悦颜色，润肠。主治脾胃虚弱，津枯便秘，胃肠溃疡，虚劳干咳，咽干声哑，心腹痉痛，善解乌头、附子之毒；外用治口疮，烫火伤。

【药膳本草偏方】

1．白蜂蜜、威灵仙各50克，每日一剂分早晚服，连服一周，对食道癌有一定疗效。

2．蜂蜜500-1000克，顿服，适用于肠套迭。

3．蜂蜜50克，开水冲服，早晚各一次，适用于干咳，痢疾，习惯性便秘和老年便秘；若加冰片粉末0。3克同饮，可治声音嘶哑。

4．蜂蜜与冬瓜汁各一杯，共调服，适用于妊娠小便不通。

5．蜂蜜100克，开水冲服，适用于误吞水蛭（蚂蝗）。

6．藕粉30克，用滚开水冲搅成糊状，加入蜂蜜30克温服，有清除虚热、润肺止咳作用。

7．鲜藕汁100毫升，蜂蜜30克，拌匀服用，每日一次，连服数天。适用于肺热咳嗽，咽干喉痛，血热鼻衄等热性病。

8．蜂蜜搽患处，或加生葱白共捣烂外敷患处，适用于一切水火烫伤和疮疡。

9．每日早晚服蜂蜜两三次，每次三汤匙。适用于大便干燥。

10．川贝末5克，蜂蜜30克，蒸半小时服用。适用于经久不愈的肺燥咳嗽，干咳无痰，或痰中带血。

【食用禁忌】

不宜用蜂蜜喂养一岁以下婴儿。