【食用禁忌】
凡大便溏泄者忌食椰肉。病毒性肝炎,脂肪肝,支气管哮喘,高血压,脑血管意外,胰腺炎,糖尿病患者不宜食。
柠檬
〖来源〗
柠檬为芸香科常绿乔木黎檬或洋柠檬的果实。成熟时外皮黄色有光泽,果实较大,皮厚而香。主产于我国广东、广西、福建、云南、贵州等地。
〖异名〗
黎檬子、宜母果、里木子、柠果等。
〖性味归经〗
平,酸。归肺、胃经。
〖功效主治〗
生津止渴,祛暑安胎,开胃消食。主治暑热烦渴,胃热呕哕,或胎动不安等病症。
【药膳本草偏方】
1.柠檬去皮核100克,绞汁加适量白糖,用冷开水调和,频频服用,适用于暑热伤津、心烦口渴、神疲乏力、呕恶少食。
2.柠檬皮10克,水煎服,适用于脾胃气滞、胃脘痞满或胀痛、不思饮食,或胸闷痰多。
3.柠檬肉适量,大枣10枚,水煎取汁,加入适量冰糖、蜂蜜搅匀,分2次于饭前饮服,适用于脾胃虚弱、食欲不振。
4.柠檬50克,甘蔗250克,切碎绞榨取汁,徐徐饮服,适用于饮酒过度、心烦口渴。
5.柠檬1只,荸荠10枚,水煎服,辅助治疗高血压。
【食用禁忌】
柠檬味极酸,易伤筋损齿,不宜食之过多。另外,胃、十二脂肠溃疡或胃酸过多患者忌用。
枇杷
〖来源〗
枇杷为蔷薇科枇杷属,常绿小乔木,树高3~5米,叶子大而长,厚而有茸毛,呈长椭圆形,状如琵琶。枇杷是我国江南特有的一种水果,当果实成熟时,枝头硕果累累,像是金果结满枝头,故又名金丸。
天夏扇,又名芦橘、芦枝、金丸、腊兄、炎果、粗客、焦子。
〖性味归经〗
甘酸,凉。归肺、脾经。
〖功效主治〗
润肺止咳,生津止渴,和胃降逆。主治阴虚肺燥,咳嗽,或咯血;胃阴不足,咽干口渴,或气失和降,干呕不欲食等。
【药膳本草偏方】
1.生吃枇杷数枚,适用于小儿惊风发热。
2.枇杷90克去皮、核,加冰糖15克,炖半小时,吃果肉喝汤,每日早晚各1次,适用于急慢性咽喉炎。
3.枇杷15枚,以水煎汤,每日早晚分服,适用于肺热咳嗽、咳痰咯血。每日早晚各生吃枇杷2枚,适用于坏血病。
4.枇杷鲜叶5片,刷去叶背面毛,水煎,连服3日,可预防流行性感冒。枇杷鲜叶配伍橘皮、甘草、生姜,适用于咳嗽不止或饮食不入。
【食用禁忌】
脾虚、腹泻者忌用。
枇杷仁有毒不可食用。多食枇杷易助湿生痰,继发痰热,所以不可食用过量。
无花果
〖来源〗
无花果树叶浓绿厚大,所开的花却很小,被枝叶掩盖,不容易被发现;当果子长大时,花已经脱落了,所以人们认为它是“不花而实”,因此得名。无花果是夏季开花,秋季结果,果实呈扁圆形或卵形,成熟时顶端开裂,肉质软烂,味甘甜如香蕉。原产阿拉伯南部,后传入叙利亚、土耳其等地,目前地中海沿岸各国栽培最多。
〖异名〗