他看去珍妮说:“能卖下这里的人,是这位沃克小姐。”
没有竞标到这个餐馆的斯特林,在结束后,走在要先回酒馆一趟的珍妮身后,叫了她。
“沃克小姐。”
斯特林眼神阴冷,说,“请相信我是出于好意,才提醒你,就此打住为好,不然你会尝到东区的冷酷。”
珍妮回头,不明白他的意思,便眉眼弯弯说:“谢过斯特林先生的关心,不过,我相信我能应付得来。”
竞标顺利,珍妮来日就来餐馆与老饕,商量着购买资金,老饕本来也不在乎几个钱,他早有了退休的意思,反倒是走人前,居然吃到了怀念的豆腐,让他觉得珍妮不同于高街的其他人,把这里留给她,却是绝佳。
他给出了一个任何人都无法拒绝的价格,260英镑。
尽管哪怕是对于日纯利润8英镑左右的珍妮来说,也是极大的支出,可是,她认为这是极好的投资。
要说为什么呢,且看这是一座位于高街黄金地段的三层建筑,比她在小巷里的酒馆大得多,仅仅建筑主体,就值很多钱,再算上这位餐馆主人,白送了她几乎不用续期的租约,也就是领包入住,不用再缴纳任何费用。
以及全酒类营业执照,还有全套顶级厨房设备与地窖!
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昂贵的铸铁燃煤大烤箱、成套的黄铜锅具、能容纳几十人的橡木桌椅,都给了她。
珍妮买下餐馆后,因为有三层高,所以就决定把它作为日后东区主营的酒馆,也算她纯血的资产,而小巷里的酒馆,是父母留下的,她自然好好保护,想着先让黛西学习经营着。
拿到了钥匙,第一步就是要为它装潢。
总花费为65英镑左右。
她先找了些人,在一楼和二楼铺设全新的铅制煤气管道,安装了6盏高档黄铜壁灯和2盏中央梅花形煤气吊灯,足足用了五天施工,花费了12英镑。
接着,在一楼半开放式厨房的墙面上,贴满了十五平方米的白瓷砖,属于高级地砖,这些就用去了15英镑。
一楼装了明亮的煤气灯后,加上两侧墙壁各挂一面两米高的镀金巨幅穿衣镜,会让店面显得更宽敞,而且亮得像白昼。
8英镑10先令。
附带的餐具和杂物,也购置了一些好的瓷碗、竹制隔板,还有几个印着好看花纹的灯罩。
5英镑10先令。
再接着,熟练的木匠和泥瓦匠,打掉黑沉沉的隔墙,扩建了临街大玻璃窗,让里面的煤气灯、洁白瓷砖、两米高的镀金巨镜,毫无遮挡地通过玻璃投射到大街上。
另外也将桌椅打磨、刷上了干净明亮的清漆。
约14英镑。
完工后,大酒馆二楼就放上了巨大的黑漆招牌,啪!
红布揭开。
招牌上,只有一捆金灿灿的手绘大麦穗,以及下方擦得锃亮的纯黄铜字:大麦花酒馆。
珍妮站在街上看着很满意,不禁一笑。
因为原本就是开餐馆的地方,她的大麦花酒馆很快就能开张营业,隔几天,珍妮找印刷厂印制了2000张花体字的传单,写着开业优惠,在格林夫人的帮助下,纸张上还喷洒了廉价的薰衣草香精,就去宣传了。
白鹿酒馆因为上次的合作愉快,也愿意让珍妮把传单放在他们那里,威尔也来帮忙,还有小瘦子和大脑袋,也拿了一摞,去了码头那边宣传。
这传单自然也不算多的,不过珍妮有一晚上回阁楼的时候,从地上捡起一张,发现正巧是自家酒馆的传单,就看见有两个男孩,再小巷里跑来跑去发着传单。
她有些疑惑,她也没花钱雇佣童工啊,这些孩子是怎么回事儿呢?
正想上前去问,但那两个男孩,一看到珍妮,立刻转头就跑掉了。
虽然疑惑,但有人帮忙发传单是好事,珍妮也没追究,等到正式开张的那天,是一个上午。
珍妮心里还很忐忑,这毕竟是直接来到了高街竞争,这里可是交通纽扣的大地方。
威尔只在一旁一笑,拍拍她的肩膀,说:“我想,你可以睁眼了。”
珍妮紧紧握着身边的里昂和黛西的手,一睁眼,沃克家的三个人同时看去了大麦花酒馆的门外。
满街都挤满了工人和彭宁顿街的街坊邻居,除了平时常来吃珍妮手艺的工人们,还有不少女士和小姐,正拿着手里的传单看着,里里外外一片。
甚至珍妮还认出了几个熟人,小瘦子和大脑袋、东区警司奥沙利文、常客阿尔弗雷德,甚至斯托克夫人也在。