(仅煮熟后,轻轻戳开)
“要看好,很简单的,”
等到薄荷叶炸至微卷焦黄,珍妮抬手,刚想让少女一起帮忙抬锅,爱德华先一步端了起来。
“我来,这种事就交给我好了,两位小姐还请继续。”
爱德华说着,跟着珍妮的指示,端起铁锅,连油带炸薄荷,一起狠狠朝着那碗干硬的豌豆泥泼了下去——
刺啦一声脆响炸开,滚烫的特调热油浸透了整碗的豆泥,这一锅猪油还能再浇一碗。
“看,有不少人朝这边看了呢,接下来就交给你了,你能做到的。”
珍妮说。
少女拿过木勺,“嗯”
的答应着,在碗里快速翻搅着,让原本干涩的豌豆泥,顷刻裹上了一层莹润油亮的光泽。
原本生豆腥气,就被猪油脂香与带辣甜香彻底吞没了。
旁边摊位还在排队的人们,都有了松动双腿的犹豫。
然而,好不容易排的队,又不敢轻易走开,毕竟这边人多,显然这边好吃才对,那边连个客人都没几个。
珍妮自然看得出意思,在少女耳边说,“现在,用你最大的音量宣布吧,哦,记得价格涨一些,或者下次用小一点的碗,这种景区啊不是,这种热闹的地方,东西要比平时贵一点的,来吧!”
少女有些不好意思,主要是没自信,开不了嗓子。
珍妮拍拍她的肩膀,就先深吸一口气,起个头:“各位先生小姐们!
今日限量的薄荷香豆汤,开卖了!
每一碗只要三个半便士!
再不抢就没了!”
那边几个摊位排队的人群,开始有了议论声,只差一点了。
少女看到珍妮小姐为她这么卖力喊,也握拳,用稚嫩的声音喊出:“快……快来买啊!”
“先生,给你一碗。”
珍妮先把这一碗,给了爱德华说,“尝一尝,保证味道妙极了。”
爱德华足够默契,只尝了一口,搅匀后的豆泥绵密顺滑,细腻得如同浓汤,油光浅浅浮在表层,舀起一勺丝滑不黏勺。
他怔愣,神色却有五成真的觉得神奇,说:“难以置信,我吃惯了大鱼大肉,还是第一次尝到这般美味……”
“入口先是猪油温润绵长的肉香,紧接着薄荷的清甜在舌尖炸开了,天呢,还有那原原本的绵柔醇厚的豆味,咸香柔和……又带着浓汤般浓郁润喉的口感,居然只要三个半便士,我要再来一碗!”
爱德华说。
那边排着队的人本来就等着吃呢,一听爱德华这么说,又见他打扮得体,是位有身份的绅士,这些普通人,哪里还犹豫,有人喊着“我也尝尝。”
“我也来一碗。”
“我好像听说过,是真好吃,我也来一碗!”
就这么,旁边的几个摊位老板咬牙切齿,却眼睁睁看着人群哗啦移到了少女的摊位。
不知不觉珍妮忘乎所以,竟忘了把热饮给达西先生他们带过去。
“姐姐。”
里昂以为出了事,这时在不远处喊了一声。
珍妮这次想起来,她只以为身边的爱德华会提醒,但他只是耐心在一旁,“抱歉,爱德华,让你陪我这里闹。”
“没关系。”
爱德华说,“要是现在还不能走的话,我一个人把热饮先为其他人带过去。”
一旁的少女已经是很感激他们了,此刻便对珍妮说:“谢谢你,小姐,剩下的我一个人就可以了,还有。”
她用那双常因缝补刺伤的手,在围裙上擦了擦,才敢把一部分铜板捧给她,说:“没有小姐和先生的帮忙,恐怕一桩生意也做不成的,还请收下。”
“不用了,用的都是你的食材,我也只是提了提建议罢了。