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店内布局要合理（第1页）

店内布局要合理

店铺内部布局设计，简单地说也即店铺内部空间的合理利用和美化，它包括：店铺内部面积的分配、交通方式、设置与用具的摆放、商品的布局等。在商业建筑费用越来越昂贵的今日，如何将既有的店铺空间的效益充分发挥出来，是店铺设计中的一项重要课题。一个店铺只有合理有效地分配店内的空间，才能既给顾客提供一个方便愉快的购物场所，又有利于店铺自身经营活动的进行，从而发挥店铺应有的各项效益。

（一）合理有效地进行店铺内部布局

店铺内部布局设计是有意识的规划，其目的在于将销售设备、商品和有关辅助设施合理而有效地安置在店铺内。使整个店铺看来美观，又利于顾客的购物。其基本要求有：

（1）要尽可能多地提供有效空间，展示所销售的商品。这一点，在便利店和各种超市中表现最为突出。但是一些专卖店除外，如有的服装专卖店只展示精心设计的几具模特儿和少量的服饰，而将其他商品隐匿起来不让顾客看见。

（2）店铺的内部布局设计要方便顾客购物。例如：店内通行要通畅、有自由的选购空间等。这不仅要求店铺要有足够宽的通道，而且在货位布局上也要讲求一定的章法，注意各种商品陈列位置的安排。

（3）店铺的内部陈列设计要有利于提高经营效率，留有足够的售货员活动空间，保证商品搬运通道的畅通，减少互相干扰，使各项管理活动能够合理有效地进行。

（二）店内布局设计程序

店铺内部布局设计应按照以下程序进行：

1．场地面积分配

在进行店内布局设计之前，首先便是确定店内各种要素的面积分配，店内场地面积分配主要是在顾客空间、商品空间和店员空间这三个方面分配。商品空间主要是用来陈列、展示商品的地方。店铺的商品空间通常都占总面积的很大比例。店员空间有两部分：第一部分是店员营业的空间。第二部分是店员工间休息、换衣服、吃饭的场所，一般来说，这个面积与场地面积比例很小。另外是顾客空间。顾客也需要活动场地，这些场地对店铺起着很大的作用。顾客占用的面积包括休息设备、化妆设备、运输工具、停车场、行车通道等。

当然，根据店面形态的不同，店内场地面积分配有很大不同。但总的说来，主要有三种类型。

（1）接触型店铺。此种店面主要是由商品空间和店员空间组成，店铺空间毗邻街道，顾客在街道上购物，店员在店内服务。其中又可再分为狭窄型店员空间和宽敞型店员空间。其区别就在于店员活动空间的大小。

（2）封闭型店铺。这种店面是指商品陈设于店铺内部，店头作为顾客空间的形式。和接触型店面一样，它的店员空间也可分为狭窄型和宽敞型两类，见图5—12。

图5—12接触型和封闭型两种店铺形态

（3）封闭环游型店铺和综合型店铺。这两类店面均可再分成两类：有店员空间和无店员空间，见图5—13。

图5—13封闭游动型和综合型两种店铺形态

有店员空间的封闭环游型店铺

封闭环游型店铺的特征是店面不陈列商品，顾客进入店铺后，犹如畅游于商品世界之中，可以自由方便的参观和选购。

这种店型的最大特色是向顾客发出“店员不对顾客推销商品”的讯息。店员被限定在一定范围内，他们一般不走入顾客空间，只有顾客向其询问或付账时，才会为其服务。

无店员空间的封闭店铺环游型

这种类型的店铺，经营的常是一些较高档的商品。一般来说，不了解该店的顾客是不会轻易进入的，店员活动空间与顾客活动空间在一起。因为商品价格高，顾客选购时都较认真、仔细，常需要店员从旁说明，充当顾客的顾问。店员不能只做收款工作，而应活动于顾客中间。销售行为应追求轻松自然，店员位置切忌固定在店中央等待顾客招呼。

有店员空间的综合型店铺

这类店铺在店面和店内有许多店员。店面、店内都陈列商品，店铺陈列商品，可吸引顾客，给人普通的感觉；店内陈列商品，采取环游式布局，顾客进店后可随意地进行挑选。

这种类型的店铺店员主要是从事收银工作，一般不主动招呼。不过，在店内空无一人时，会给人以萧条的感觉，客人很难上门。此时店员可以走到顾客的空间，忙碌一番，以引起人群的注意。

无店员空间的综合型店铺

这种类型店铺经营一般不是最高档的商品，但常需要店员对顾客进行商品讲解、说明并提供咨询。如普通的流行服饰店，它们大多采用大众化价格，商品种类繁多，给人以大众化的印象。

注意的是，无店员空间的综合型店铺，店员不可挤在入口处，给人守门的感觉；当顾客挑选商品时，不要站在旁边审视，只有当顾客有所询问时才可出现在顾客面前。

2．确定店内交通方式

确定店内交通方式的过程也就是确定货架的摆放方法及顾客行走路经的过程。理论上，店家都希望顾客尽可能多的从商品旁边经过，这就需要店家认真确定店内交通方式。从顾客的深层心理上看，顾客在店内基本上是按“8”字行进的，因此货架的配置陈列要适合顾客的“8”字行，店内的交通方式一般有三种选择：方格式、自由流动式、店中店式。

（1）方格式。方格式交通方式实际上是直线型的，它是按长方形的方式来陈列商品安排通道。多数杂货店、折扣店、药店等都采用这种方式，这种交通方式是让顾客从入口进店，经过尽可能多的商品，再到收款台、出口。其优点主要有：

①有简朴稳重、效率高的气氛。

②顾客易熟悉这种布局，从而有利快速购物。

③场地利用效果好。