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常见病与食物相克02（第1页）

常见病与食物相克02

痢疾与海参

海参为清补食物，能滋阴润燥，脾虚便溏下痢者不可多食。《饮食须知》中亦说：“患泄泻痢下者勿食。”

与胰腺病相克的食物

慢性胰腺炎与酒

饮酒能引起胃与十二指肠炎、十二指肠**部水肿、胆道口括约肌**，导致胰管阻塞而使腺泡破裂，胰酶溢出而自溶。因此，慢性胰腺炎患者忌饮酒，而曾患过胰腺炎或胰腺炎发作期的患者也应当忌饮酒。

慢性胰腺炎与生冷甘腻之品

中医认为，“生冷伤胃”、“甘腻助温”，都能影响脾胃的功能。因此，慢性胰腺炎患者，尤其在发作期，水果、冰激凌、雪糕、酸梅汤等生冷食品，以及多纤维、易产气的食物，如韭菜、豆类、甘薯等均应禁忌。

胰腺炎与肥甘厚味、辛温助热之品

中医认为，胰腺炎多数属实证、热证，应禁用含脂肪多的食物，如奶油蛋糕、肥鸡、肥肉、动物油、油炸食品、肉松、硬果类、牛奶等，以及羊肉、鹅肉、韭菜、姜、辣椒等辛温助热之品，并需要少油或不用油的烹调方法，以免加剧胰腺负担，使胰腺炎症状加重或复发。

急性胰腺炎与菠菜

菠菜能刺激胰腺分泌，对慢性胰腺炎有治疗作用，对急性胰腺炎则可加重病情，所以在急性期应禁食菠菜。

与肥胖症相克的食物

肥胖症与肥肉

肥肉中含有大量的动物性脂肪，长期大量食用肥肉，极易引起人体脂肪过剩蓄积，加重肥胖。

肥胖症与鸡肉

鸡肉营养价值高，性温，味甘，肥腻壅滞。而肥胖症患者多属痰湿偏重之体，或营养过剩所致。肥胖症患者多吃常吃鸡肉只会更加肥胖。

肥胖症与鸭蛋

鸭蛋是一种高脂肪、高胆固醇食品，肥胖症患者应忌食。

肥胖症与鳗鲡

鳗鲡性平，味甘，能补虚弱。但鳗鲡是一种高脂肪、高蛋白食物，而且鳗鲡肥甘滋腻，助痰助湿助热。肥胖症患者不宜食用鳗鲡。

肥胖症与龙眼肉

龙眼肉一方面属于高糖、高热量食品，其中所含葡萄糖量高达25％；另一方面，龙眼肉甘温滋腻，易生痰助湿，肥胖症患者食之弊多利少。

肥胖症与葡萄

葡萄属于高糖、高热量水果。葡萄含有大量糖分，而且主要是葡萄糖，易为人体直接吸收。同时，1千克葡萄又能供给人体产热量近3800千焦（900千卡），并且还含有其他多种营养成分。肥胖症患者如摄入葡萄糖和大量热量后，病情只会越来越重。

肥胖症与白糖

糖类虽然为生命不可缺少的营养，能给人体产生并提供大量的热能，但过多服食糖类或各种甜食，都会导致肥胖症发生。

与神经系统疾病相克的食物

眩晕与大枣

大枣性温，味甘，能滋腻助痰。痰浊眩晕者食之，则加重痰湿。

眩晕与荔枝

荔枝性温，味甘酸，肝火眩晕和痰浊眩晕患者都应忌食或少食。《本草纲目》中有记载：“火病人尤忌之。”

眩晕与蜂蜜

蜂蜜性平，味甘，虽有补中益气的作用，但也有黏腻壅滞之弊。痰浊眩晕患者应忌食。

眩晕与槟榔

槟榔为破气耗气食物，气血不足，体弱眩晕患者都应忌食。《本草经疏》指出：“病属气虚者忌之。凡阴阳两虚，中气不足，悉在所忌。”

神经衰弱与兴奋刺激性食物

日常生活中具有刺激兴奋作用的食物有咖啡、茶、酒、烟等。患神经衰弱的人大多为脑力劳动者，这部分人常因工作需要而食用上述食品来提神，最为常用的是咖啡和茶，特别是咖啡，具有强烈的兴奋作用，有些人只要晚饭后饮用一小杯咖啡，就会彻夜不眠。

茶也是兴奋提神饮品。至于烟、酒等更有使人情绪兴奋的作用。神经衰弱者如长期食用这些食品，只能加重病情，造成恶性循环，对身体有百害而无一利。