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第233章 全体起立这TM才叫国宴米其林算个球（第3页）

“张老板的手艺，把火候控制在了那个最完美的临界点上。软糯，弹牙，胶质感十足。我跟你们说，这碗汤，比我敷过的任何面膜都管用！”

林薇顾不上说话，一勺接一勺喝着。

“凡哥，这个真的太好吃了！我感觉皮肤都变好了！”

张源俊在旁边听着，脸上的笑容就没停过。

他笑得眼角都起了褶子，心底那份坚守多年的得意，被这个年轻人一句话就给点透了。

这种感觉，比赚再多钱都舒坦。

“第五道！蓝采和黑峰圆！”

遇到知音，张源只想把最好的东西都端上来。

这一次，汤盅里是几个圆滚滚、黑亮亮的丸子。

香菇的清鲜和猪肉的荤香融在一起，形成一股让人猛咽口水的味道。

江凡夹起一枚，只见一颗完整的椴木香菇做托，上面覆着一层弹润的猪肉糜，造型别致。

丸子咬开的瞬间，口感就乱了套。

汤汁的热、肉糜的弹、香菇的脆交织在一起，好吃得让人顾不上分辨。

【叮！检测到顶级非遗真味源！品鉴完成！】

【菜品：织金水八碗·蓝采和黑峰圆】

【综合评定：95分（卓越）！】

【真味能量获取：+160点！】

【评价：山珍与家常的完美协奏。精选的椴木香菇与优质土猪肉，在清澈的汤底中相互成就。口感层次分明，风味和谐统一。看似简单，实则功力深厚。】

95分！

连续五道菜，最低95分，最高105分！

江凡彻底服了。

他放下筷子，看着镜头，无比认真地说道：

“家人们，我收回我之前说过的话。”

“我以为105分的老鹅汤已经是今晚的巅峰了。”

“但我错了。”

“织金水八碗，没有所谓的巅峰。或者说，道道皆是巅峰。”

“每一道菜，都有自己独立的灵魂，都有自己独一无二的特色。它们组合在一起，才是一场完整的‘八仙过海’。”

“这，才是真正的非遗，这，才是真正的国宴！”

【看怪哥吃饭，第一次看出了国宴的感觉。】

【太强了！全程高能！就没有一道菜是拉胯的！】

【我现在丝毫不怀疑怪哥能把八道菜全吃完。换我我也行！扶我起来，我还能吃！】

“第六道！铁拐李飞蛾蛋！”

张源俊的声音里，已经带上了抑制不住的兴奋和骄傲。

一个造型奇特，色泽金黄，宛如一只展翅飞蛾的蒸蛋，被郑重地端上了桌。