何雨柱真的被胖子给逗乐了,在食堂里炒菜或者在饭店炒菜,那可不是在自己家里炒菜。
自己家里炒菜没那么多的讲究,菜切成什么样都行,只要不是太过分就好。
但是饭店里面不一样,你要是把土豆丝切得跟棍子一样粗,客人怎么可能会买单?
炒菜讲究的就是个色香味俱全,这个色,不仅仅是菜品的颜色,还有造型和摆盘。
要是菜都没有切好,就算摆得再好看也没用啊!
“土豆丝?何师傅,您这也太瞧不起人了吧?炒土豆丝谁不会啊?这道菜也不用您教啊!我是想学复杂的菜,那种大菜,比如红烧肉回锅肉之类的!”
让何雨柱意外的是,胖子竟然还瞧不起炒土豆丝。
其实饭店里面招聘厨师,除非你有自己的特色菜,一般情况下都是以土豆丝来试菜的。
因为炒土豆丝既考验了刀工又考验了厨艺,只要把土豆丝给炒好了,其他的菜就算不怎么会,那也能慢慢学。
“行!那就等下午,正好今天有招待菜,你们两个就在旁边好好看着,至于能不能学会就看你们自己的本事了。”
何雨柱一再退让,他也不是怕了胖子或者怕了李怀德,何雨柱只是想让胖子知难而退。
等什么时候胖子觉得炒菜难了,知道要一步一个脚印踏踏实实的从头开始学,到时候就知道何雨柱都是为了他好了。
交代完了事情,马华就去干自己的活了,何雨柱原本想着胖子应该多少会表现一下,起码装装样子。
但是让何雨柱没想到的是,胖子依旧还是跟以往一样,还是能偷懒就偷懒,有点什么事情就交给马华来做。
“傻柱,胖子这样搞你也不生气啊?”
刘岚很是疑惑,她可太了解何雨柱了,何雨柱绝对不是这么好说话的人!
“我生什么气?胖子跟我非亲非故的,我给了他机会让他学,他自己不知道把握,非得走捷径,那我能有什么办法?”
何雨柱很是无奈的摊了摊手,虽然他是后勤部主任,但是也不能随随便便的就要开除胖子,更何况上面还有一个李怀德在。
因为何雨柱还要教马华和胖子炒菜,所以何雨柱特意吩咐让马华多准备了一些菜,到时候让马华和胖子也自己尝试着炒一下试试。
“何师傅,菜都准备齐了,什么时候开始炒菜?”
终于等到了下午的时候,马华把所有的菜都准备妥当了。
知道要学炒菜了,就连胖子也不再是之前那副吊儿郎当的模样。
“哼!不就是炒菜吗?这有什么难的?”
胖子嘴里念叨着,其实何雨柱在炒菜的时候,胖子和马华都有在一旁看过。
但是何雨柱炒菜的速度很快,而且何雨柱也没有逐一的讲解,所以就算看会了,但是跟自己操作起来还是两码事。
“那就现在开始吧!红烧肉需要的时间比较久,那就先做这个!胖子,你可得看仔细了啊!”
说着何雨柱拿起一整块五花肉,直接带皮的那一面朝下,就这么放在了已经烧热的铁锅上!
“滋滋滋……”
猪肉皮遇热,顿时冒烟,把围观的马华和胖子还有刘岚都吓一跳。
“小样!还治不了你了?”
原本何雨柱是有更温和的方式处理猪肉的,但是今天都被胖子怼好几次了,何雨柱不得拿点真本事出来震慑一下胖子啊?