茄子被剖开,铺上蒜蓉,香味就飘开了。
別人搞特色,都得一点点试验,赵二虎直接用前世,现成的经验,所有特色新品,全都能打。
几个雇来的服务员,也都提前演练过了。
端盘子的,记桌號的,收碗筷的,各忙各的。
但,还是有点手忙脚乱的感觉。
不是薛三不想多僱人。
而是这个年代,个体户有僱工限制的。
真要雇太多人,赵二虎也保不住他。
所以只能儘量挑能干的,认乾的,工资上给人多开点。
赵二虎也没閒著。
他带著林文文,挨桌敬酒。
一直到下午一点,头一批来捧场的客人才陆续散去。
等散客逐渐上来,店里又忙了一阵。
一直忙到下午两点多,第一个饭口才算结束。
薛三坐摊在吧檯的椅子上,光是算帐都迷糊了。
“不行,我得再雇个算术好的,在吧檯算帐。”
“差点没算错,结帐的人一多,我就慌了。”
赵二虎哈哈一笑:
“行啊,找个靠谱的,漂亮的,正好把你个人问题也解决了。”
薛三老脸一红,他也觉得这主意不错。
“二虎哥,还是你有远见。”
“这刀枪炮幸亏限量供应。”
“要不然照中午的架势,晚上饭口可就没存货了。”
赵二虎点点头:
“这玩意儿就是噱头。”
“得让他们惦记著,下次还来。”
林文文的眼睛,却是亮晶晶的:
“今天中午到底卖了多少?”
薛三咧嘴一笑,伸出一根手指。
林文文瞪大了眼睛:
“100?”