方洋急忙补充,“就是可以被火烧但不会被烧烂,中间是空的,可以装食物的东西。”
一手指向那块被分成两半的大石头,“把石头掏空,就是石锅了。”
“掏空?”琰不动声色地收回爪子。
十分钟后,方洋迎来了她的石锅,同时还有璋。
石锅是琰叫璋来掏的,因为琰说,掏石头太费爪子了,但最近不是他磨爪子的时间。
所以最后这项工作就落到了久未磨爪的璋身上,一举两得,完美。
捧着石锅,附带一个石碗,虽然这碗和锅没什么区别,方洋欢欢喜喜地抛开两个工具人,开始熬油。
甲兽瘦啊,方洋剥了好多皮,好不容易找到一点肥油。
熬猪油想要把油熬香,让油储存得久需要技术。但像方洋一样,只是现熬出来炒点菜,是个人都可以。
甲兽的鳞甲扒了,要的又是皮下一点的肥肉,比较干净,但方洋还是过了水,之后她打算直接弄。
这时候就充分证明了一件事,厨房小白要不得。
熬猪油需要加水,可方洋这热锅下带水的肥油,事实教她做人。
一开始很顺利,但油出来一点之后就开始“噼里啪啦”地爆开,直接吓得三人跳了两米远——其他两个比两米可远得多,两米是加上方洋算的平均值来着。
“怎么回事?”璋和琰齐齐问道,但好歹是疑惑居多,质问偏少。
方洋小心翼翼探脑袋去看石锅,看的时候,“啪”一声,油又爆了。
缩回脑袋,方洋小声说:“油里面加水,爆了。”
“那你刚才为什么过水呢?”璋真诚发问。
方洋气弱,“过了水干净点。”
璋、琰:“其实不过水也挺干净的。”
方洋,“额,那个,它没爆之前,我也想不起油里有水会爆。”她以前又不做饭,这种细节,怎么会知道嘛。
“那这个东西,就这么放着?”琰指指还在爆油的石锅。
“等会儿水没了就好了。”方洋解释了一下,接着让璋和琰再等等。
石锅导热慢,锅里的水烧了好一会儿,等里面冒烟了,也很久没爆了,三人终于过来查看情况了。
锅里还有油渣,炸得过了,已经变黑,但炸出的油还算清亮,浅浅的一层,方洋左看右看,觉得怎么这么漂亮呢。
“和水有点像。”支着脑袋的璋偏偏头,得出了这么个结论。
“是有点。”琰附和。
方洋,举着石碗过来,里面是韭菜蛋液,“你们让让,我要炒蛋了。”气势十足,信心十足。
两只虎非常听话,屁股一挪,看着方洋动作。
“嗞”一声,鸡蛋下去,瞬间就泡了起来。边缘上的颜色变成浅黄色,中间还是流动的蛋液,搭配绿油油的韭菜段,特别好看,特别漂亮,“咕咚”一声口水,还特别开胃。
虎族两个头头抽抽鼻子,咽了下口水,对视一眼,如无其事地挪开视线。你别说,这臭草这么一弄,还挺香的。
主厨方洋见中间的蛋液一直没凝固,在旁边叉着树叉子,神色严肃,她是翻动好,还是不翻动好。怎么办,没学过,不知道。
鸡蛋越来越香,韭菜也微微蜷缩,但中间蛋液始终是**。琰有点看不下去了,主动上前,“你要不翻一下?烤肉还要翻一下呢。”
方洋迟疑地伸树叉子过去,“可是中间还没好。”
“这样吗。”琰也不懂了,毕竟他也不知道韭菜炒蛋到底是怎么弄的。