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冷吃兔(第2页)

“没听说有金手指不用,主动要求卸载系统的……”

“那就别多话。”

系统果然闭了嘴。谭慧清净地逗弄了一会儿小猪,直到哈欠连连,才撑着疲惫的身子回房歇下。

翌日一早,谭慧刚睡醒,在屋里梳洗完毕,心里盘算着去村里打听买地的事。她推开院门,一脚迈出去,迎面杵着个偌大的人形立牌,吓得她“啊”了一声,连退两步,后脚跟磕在门槛上,险些一屁股坐倒。

她捂着胸口定睛一看,是俞巍。

“你……你什么时候来的?”谭慧有些惊魂未定。

“我刚过来。”俞巍抬起手,把一只剥了皮的兔子往她面前递了递。兔子的毛皮已经处理干净,露出粉白的肉,但那双眼睛还半睁着,大清早冷不丁看见,谭慧心里还是咯噔了一下。

俞巍倒没觉得有什么不妥,抬头望了望天,慢悠悠地说:“今天天气真好,暖洋洋的,没风也没雨,正适合吃兔子。”他顿了顿,低头看一眼手里的兔子,又补充道,“这兔子是我夜里猎来的,很肥很大……”

谭慧发现,今早的俞巍话比平时多了不少,虽然还是慢吞吞的,一字一顿,像在念课文。

她忍不住弯了弯嘴角,目光落在那只兔子上,粲然一笑:“你提着兔子过来,是想让我做来吃?”

俞巍点了点头,又侧身让了让,露出身后一大捆码得整整齐齐的干柴:“我还带了干柴,可以把兔子煮得很烂。”

谭慧瞅了一眼那捆柴,心里暗暗嘀咕:又是刚砍的柴,又是连夜猎的兔子,这人该不会一宿没睡吧?

俩人才第二次见面,这话她也不方便问,只伸手接过兔子,指尖不小心碰到他的手背,冰凉凉的,带着清晨的寒气。

“进来吧,我给你做。”

俞巍跟在她身后进了院子,一大捆干柴落在地上,他竟没有半点如释重负的样子,还有力气张罗着要帮谭慧喂猪、扫院子。

谭慧怕他劳累,只说让他先在院子里等着,等做好饭一块吃。俞巍连“欸”了两声,自个儿找了个马扎坐下。谭慧家的小猪不认生,凑到他跟前,他便憨憨地用那双满是茧子的手撸着小猪。

谭慧看了看手里的兔子:“这么新鲜的兔子,单单煮着吃可惜了。”

说罢,她提着兔子进了厨房。

兔肉要猛料加持才够味,既然俞巍替她省了肉钱,她自然舍得花调料的钱。兔肉剁成丁,清水浸泡撇去血水,加花椒、辣椒、糖、酱料腌制,猛火快炒,直至将水分彻底煸干,一道冷吃兔便成了。

冷吃兔吃的就是那股鲜香麻辣的劲儿,但兔肉营养单薄,单靠它扛不住俞巍那么大的劳作量,谭慧又自己和面扯了面条。面团擀成饼,切成长条,用均匀的力道扯成宽面,水滚下锅,期间不断点凉水止沸,这样做出的面条劲道爽滑。

谭慧给俞巍盛了一大碗,浇上冷吃兔当臊子,端了过去。没成想,俞巍已经趴在院里的石磨上睡着了,谭慧本想让他多睡一会儿,可他被那扑鼻的香气勾得睁开了眼。

瞧着眼前热气腾腾的白面条,上面盖着一层红亮亮的辣椒和兔肉丁,俞巍有些好奇:“这是何物?”

谭慧用筷子将面条拌匀,直到每一根都裹满辣油,才往他面前推了推:“你尝尝。”

俞巍不擅吃辣,他平素吃饭很对付,打来的猎物或买好的猪肉,一律水煮熟了加盐调味。直到吃过谭慧做的菜,他才知道肉原来可以没有腥味,可眼前这碗面,这么多辣椒,怎么下口?

谭慧没催他,自己端出另一碗,拌匀后挑起一筷子送入口中,辣味激得她口中生津,食欲大开,大口大口吃起来。

俞巍咽了口唾沫,终于拿起筷子,夹起一根面条嗦进嘴里,辣味直冲天灵盖,他呛得直喊水。

谭慧忙递上一瓢清水,俞巍痛饮一大口,口中的灼烧才稍稍平息。他摆着手说不想吃了,可辣味退去后,一股咸香从舌尖泛起,勾着他再来一口。

他看看碗里的面,又看看吃得正香的谭慧,心道:放弃这道美味实在可惜,便又拿起了筷子。一碗爽滑的面条,配着两大瓢清水下了肚,俞巍肚子胀得不行,却觉得无比过瘾。

吃完,他用袖口拭了拭额头的一层薄汗,对谭慧道:“谭姑娘做的东西实在色香俱全,令人回味无穷。”

谭慧“噗嗤”一声笑了出来,不错,比起上次那干巴巴的“好吃”二字,这回夸人的水平长进多了。

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