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第五章冬季养生

第一节冬季保健

冬季“氧”身之道

据有关专家称，一个密闭的房间，只要六小时不通气，其氧气含量就会下降到20%（正常情况下为21%-22%），此时通常人们会感觉到疲劳乏力、精神不振、胸闷、气短、头痛等症状，不少人甚至开始感觉到呼吸有压力或者感冒次数增多，还有人出现了嗜睡、反应力迟钝等现象。这也就是说，虽然人们取了暖，可却失掉了另一样对身体健康更重要的东西——良好的空气质量！

现在人们的生活所需要的是空气质量，氧气充足的生活环境就像矿泉水一样清新舒适，而唯一能达到这一标准的就是富氧，是这种“矿泉水”般的空气。而这往往是消费者忽略的地方，因此，专家提醒，冬季取暖不能忽视“氧”身之道。

冬季保健：适当“吃冷”

1。冬季可适当食冷饮。

人肺腑火盛，而冬天“上火”的现象似乎还更多，冬天外界气候虽冷，但人们穿得厚，住得暖，活动少，可造成体内积热不能适当散发，再加上冬令饮食所含热量较高，所以很容易导致胃肺火盛，甚至人会出现“火盛三焦”现象，即上焦蕴热，表现为舌尖赤红、舌苔黄厚，易导致上呼吸道、咽喉、扁桃腺、口腔粘膜疾患；中焦蕴热，多因过食油腻、甜或大补的食物造成，表现为舌苔厚、尿黄、便秘、焦渴等；下焦蕴热，多因肾虚、肾炎、**炎、痔疮等引起。

冬季吃些冷饮，旨在消“火”，不但效果较快，而且也是一番别致的享受。当然，冬天吃冷饮也要因人而异，尤其是胃肠功能欠佳者需慎食。同时，冷食只能起到带走体内一部分热量的作用，治标不治本，所以不妨再吃些性冷的食物，如萝卜、莲子、松花蛋等。

2。冬天适当吃点凉菜。

冬天天冷，人们喜欢吃油脂多、高热量的食品，加之户外活动少，因此易发胖，尤其是胸、腹部和臀部。为了不增加体重，除了注意体育锻炼外，多吃些凉菜，能迫使身体自我取暖，多消耗一些脂肪从而达到减肥目的，确保健康。

3。冬季可常喝凉开水。

若能经常饮用凉白开水，有预防感冒、咽喉炎和某些皮肤病之效。尤其是早晨起床喝杯凉开水，能使肝脏解毒能力和肾脏排洗能力增强，促进新陈代谢，加强免疫功能，有助于降低血压、预防心肌梗塞。

冬季保健“三不宜”

1。嘴唇干燥不能舔。因为唾液是由唾液腺分泌，用来滋润口腔和消化食物，里面含有淀粉酶等物质，比较粘稠。舔在唇上就好像抹上一层浆糊一样，风吹水分蒸发，淀粉酶粘在嘴唇上，因而干得更厉害，甚至造成嘴唇破裂流血，引起化脓感染。因此，嘴唇干裂时，可用热水洗净，抹上一层香脂或甘油，平时多喝开水，多吃些蔬菜、水果。

2。手脚冷冻不能烤。冬天手脚长期暴露在外，血管收缩、血流量减少。此时，如果马上用火烘烤会使血管麻痹、失去收缩力，出现动脉瘀血、毛细血管扩张、渗透性增强，局部性瘀血。轻的形成冻疮，重的造成组织坏死。所以，冷冻的手脚只能轻轻揉擦，使其慢慢恢复正常温度。

3。皮肤发痒不能抓。冬天因干燥感到浑身发痒时，切不可用手抓搔，否则易抓破皮肤引起继发感染。防治方法是多饮水、多吃些新鲜蔬菜、水果，少吃酸辣等刺激性强的食物，少饮烈性酒。勤洗澡，勤换内衣。

瘙痒严重者，可服用扑尔敏、非那根等药物，也可涂些炉甘石洗剂或涂搽肤轻松软膏治疗。

冬季保健的七大误区

误区之一：衣服穿厚才保暖。

寒冷的天气，有的人为了保温防寒，穿得鼓鼓囊囊，以为穿得越多越暖和。其实，这是片面的，因为衣服本身不产热，只起到隔离的作用，使得衣服与肌体、衣服与衣服之间形成了一个良好的小气候区，缓冲了外面的冷空气和体表的热空气之间形成的对流，使人体的热量得以保存，从而感觉到温暖。当一件一件衣服穿上后，空气层厚度随之增加，保暖性也就得到了加强。但当空气层厚度超过1。5厘米时，衣服内空气对流明显加大，保暖性反而下降；从生理角度看，穿衣过厚，会抑制体温调节机能的适应性，减弱御寒能力；另外，穿得过多，体型臃肿，既不美观，行动也不方便。可见，冬季穿衣要有一定的件数和适宜的厚度，冬季的衣服宜选用质轻又保暖的羽绒制品和冷空气不宜透过的皮装。

误区之二：冬季最宜吃火锅。

千家万户、男女老幼，冬令时节都喜欢吃火锅，不仅图其方便、味美，而且也是亲友、同学、朋友聚餐的较好选择。天气越冷各火锅店生意也就越爆满，因为不少人选择吃火锅是想达到祛寒增暖之目的。虽然室外寒风凛冽，可是室内热气腾腾，如同冬春两个季节。特别是喜欢吃辣的，尽管吃得满脸通红、大汗淋漓，但是仍旧不愿释手，因为火锅的确能抵挡一时的寒意。

然而，火锅并不是对每个人都适宜。冬季气候偏于干燥，火锅调料又偏于温热，如畏寒明显尤其是四肢怕冷、小便清长、大便溏薄、舌质淡、脉沉细属者，吃火锅较宜。但从中医讲，燥热能损耗人之气血，灼伤人之津液。如有口干舌燥、自汗盗汗、动辄气促、午后升火、手足心易热、舌质红或偏红、大便干结等属中医气阴两虚者，应少食或不食火锅。

同时，吃火锅还有一个卫生问题。涮料必须新鲜，一定要煮熟，特别是肉制品、鱼虾，要等锅内的汤煮沸后再放。普通涮料应煮沸后约1分钟，鱼片和肉片约3分钟，这样入口才安全。如涮料下锅时间不足，就不能有效杀灭食物上的细菌和病毒。高血压、胃病患者不宜食辣。研究证明，过量食用辣椒能引起血压升高，并能加重视神经损伤及消化性溃疡。

误区之三：关节疼痛多饮酒。

冬天气候寒冷，容易导致关节屈伸不利。一些患有关节炎的病人，这时候往往会病情加重，因此，他们认为喝酒是个很不错的保健方法，一则可以驱除寒冷，二则可以活血利关节。其实不然，酒的主要成分是乙醇，它产生的热量很有限，人们喝酒后有热乎乎感觉，这是由于交感神经兴奋，加速了肌体的代谢，放出了能量。但这是短暂的，随着血管扩张，热量大量丢失后，反而会感到寒冷。而且长期饮酒还可加速骨钙的丢失，导致脚软无力，关节不利，腰背疼痛；经常饮酒能促使内源性胆固醇的合成，使血浆胆固醇及甘油三脂浓度升高，造成动脉粥样硬化；酒精对消化道的不断刺激又能引起肝病的加重，胃和十二指肠溃疡病、食管炎、胃炎等。因此，对于关节疼痛的患者，在冬天，除了正常的治疗外，应摄入足够量的营养物质，充分日照，适当运动，并以不出现疲劳为度。

误区之四：空调温高好舒服。

自然环境温度的高低与人体健康密切相关。人体最舒适的室内外温度应该是18℃～27℃之间，而15℃～18℃是最有益于人体健康的理想温度。冬令时节寒风刺骨，有的单位和家庭为御寒保暖纷纷使用空调，为了在室内享受温暖，有相当一部分人，喜欢将空调的温度调至27℃或以上，使得室内温度如同春夏之交，的确使人感觉十分舒适。空调温度虽然对工作和生活带来了不少便利，但长期在空调环境中的人易患空调综合症。具体表现为鼻塞、咽喉干燥、口干、头疼、免疫功能下降等。尤其冬令，室内外温差如在25℃以上，一旦有事外出，则极易患感冒；一些心脑血管疾病患者则容易发生心肌梗塞、中风、面神经瘫痪，甚至死亡。

正确使用空调，对健康是有益的。使用空调时，可在室内放置增湿器或放一盆水，以便保持室内适度湿润。室内温度调节应适宜，宜逐渐将温度调高，当温度调至适宜时，应脱去外衣而不要怕麻烦；如要外出，应逐渐将温度调至15℃为宜，不要马上离开空调房间，这样能使鼻腔对空气温度有一个适应过程。为避免患感冒，可进行鼻部保健按摩。常用的有擦鼻法。用两手大拇指沿鼻两边上下来回擦1～2分钟。也可用点揉迎香穴。以两手中指，点在鼻旁两侧推揉30次左右。晚上睡眠温度宜在15℃～18℃之间为佳，早晨应打开窗户，让空气对流。有感冒或其它传染病患者的家庭，不宜使用空调。应经常打开门窗，使室内空气不断保持新鲜，保暖可采用日晒、热水袋等为宜。

误区之五：冬季雾中常行走。

冬季是江南大雾形成的好发季节，大雾不仅严重影响交通秩序，而且严重危害人体健康。因为雾的形成有其特定的气象条件，一般是在夜间晴朗无云、近地面层水气较充沛、气流比较稳定、风力较小的情况下形成。工厂和汽车等排出的废气、烟尘和其它大气污染物，在大雾天因风力小而不能被扩散到高层大气中去，这些污染物便滞留在近地面层的空气中，部分成为雾滴的凝结核，部分粘附在雾滴上，部分飘浮在空气中，所以大雾天的空气质量特别差。据测定，雾滴中含有酸、碱、胺等重金属微粒及尘埃、病原微生物等各种有害物质，特别在城市的迷雾中，这些有害物的含量更高。古人认为大雾属中医“厉气”即毒气范畴，对人体健康不利……因此，出现大雾、浓雾天气时，老人、小孩尽量不要外出，同时不要打开窗户，以免雾气流入室内，不要在雾中长跑或进行其它的体育锻炼，出行时一定要戴上口罩。

误区之六：冬天晨练起得早。

在冬天的清晨，太阳还未出来时，我们经常会看到一些老人在跑步、打拳。他们认为早晨空气好，一天之际在于晨，早锻炼更有利于身体健康，有的甚至认为越早越好，其实这样做法不可取。中医学认为，人生活在自然界中，与大自然息息相关，人的起居只有顺应四时的阴阳变化，才能身体健康，尤其是老年人。冬季应“早卧晚起，必待阳光”。因为早睡可以保养人体的阳气，而迟起可养人体的阴气。不仅如此，早晨空气相对比较混浊，因为气温偏低，一些有害气体和物质，如一氧化碳、二氧化碳、硫化物和悬浮颗粒等，都沉降于近地面而不易散去。只有当太阳出来时，近地面层受热，空气开始上升，污染物也随之被带到空中扩散，因而空气也会变得清新。另外，冬天室外气温较低，对呼吸道及心血管的刺激很大，容易诱发气管和血管的**，导致原有哮喘的加重、血压的升高和心绞痛的发生。因此，早锻炼最好在八九点钟，太阳出来气温升高后为宜。

误区之七：皮肤瘙痒用手抓。