季可寻洋洋洒洒说了许多,说完就灌了一大口茶水。
“那这要花许多银子吧?”何颜在心里盘算。
“一般酒楼中的小厮也是三钱每月,我们便给四钱,另外还提供员工餐和节假日福利。如今找活的人这么多,不怕没人来。”
“那还有那些锅子呢,也要定制,铁器可不便宜。”
“这个咱们可以和白掌柜商量商量,他有长期合作的铁匠铺,反正不是定制了一批烤盘吗?我们再拿着图纸去,应该也可以打打折。”
“那这事儿宜早不宜迟,明日初三,初四就要继续上工了。”
三人一定好这事儿,就去找了黄村长,表示初四就要开始继续雇人在山上开荒的事情,又拜托周强把收购树薯的消息告知邻近几个村子,两文钱一斤,每月十、二十和月末会在灵山村统一收购。
处理完村子里的事情,三人又风风火火地赶着驴车回了县城。
惠妈妈和李氏正带着几个孩子在院子里玩蹴鞠,小六玩得脸上都是泥,还蹦蹦跳跳地去抱球玩儿。
徐恪则是在看书,这书是季仲闻买的其中一册,他已经看了好几遍了,几乎全文都能背下,顿觉无聊时,季仲闻几人回来了。
“我还当你们今晚就住灵山村了呢?”惠妈妈奇道,“那感情好,晚上又能吃个团圆饭。”
何颜觉得新酒楼这事情还是要和大家知会一下,于是把众人都聚到桌子前,展开了季仲闻的初定手稿。
季仲闻挨个给大家解释,也说了之后酒楼会做什么生意,大家都听得目瞪口呆——闻所未闻!见所未见!
李氏和大家想的倒有些不一样,她做事周全,想的也多一点:“那烟火小食这边?”
何颜拉住李氏的手:“正好我想说此事,以后你就当这家铺子的管事,你可乐意?”
李氏震惊,连连摆手:“我?我怎么能行!我才来多久,而且还是名声有亏之人……”
“我以前认识的你可不是这样扭扭捏捏的啊!”何颜打断,“你只需说愿不愿意帮这个忙罢!”
“我自是愿意……但……”
“那便成了,你看看这一屋子的人——阿恪定然是要跟我们去酒楼的,惠妈妈一心只想带孩子,还有这三个萝卜头,哪个能当管事?”
李氏看看大家,众人都冲她投以鼓励的目光,终是点了头。
何颜又叮嘱小四:“小四,你要好好听李姨的话,这儿你就是最大的孩子了,要经得起事儿,知道不?”
小四挺了挺胸脯:“嗯!放心吧何姨,眼下九九乘法表我已经倒背如流了,肯定不会算错银子,每日都会好好记账。要是有哪些闹事的,我就去找阿恪哥哥。”
何颜扑哧一声笑了:“找你阿恪哥哥作甚?他也是个孩子,要真遇到什么事,该报官报官切不可强出头。还有咱们酒楼又不远,有什么事就来找我们。”
等他们走了,烟火小食就只剩下小四三个和李氏、惠妈妈,虽说再次开门客人一定很多,但大家都熟悉了流程,届时豆腐坊做起来,每日都会运来豆腐,有了现成的材料做起来只会更容易。
“天快黑了,我们明天一早就去趟百福楼,问问白掌柜做锅子的事情,还有辣椒是否寻到了,若火锅全做清汤锅底也不行的。”