百福楼的厨子不愧是名厨,做出的豆腐宴不仅百分百还原后世所做,而且还在此基础上进行了升级,无论是味道、摆盘和色泽都属上上品。
大厨立于一旁等着何颜等人点评。
何颜毫不吝啬她的夸奖:“不愧是百福楼的人,换做我也难以做出这样好的味道。”
“何掌柜谬赞了。”大厨笑呵呵地,弯身行礼。
白掌柜也满意点头:“去领赏吧。”
“好嘞东家!”
酒足饭饱,这顿饭吃得大家都很舒心,比之前在和盛楼的不知道强了多少——或许这就是酒楼与酒楼之间的差距吧。
季仲闻与白掌柜更是,推杯换盏间相谈甚欢,一幅酒逢知己的模样。
临走前,白掌柜又介绍了一个中人,说他那儿雇的人都是勤快老实的,从没出过岔子。
季仲闻喝得有些上了头,于是何颜嫌弃地让徐恪把他送回家里去,自己带着季可寻去找那位中人。
中人见是白掌柜介绍的人,热情的很。
“您说,您要啥样的人,保准都给您找来,保您满意!”
何颜想了想,他们的酒楼大厅能坐三十桌,楼上雅间十间,如果按计划至少一桌一人的话,也需要四十个小厮。
“要年龄十四岁往上,机灵的,不限男女。”
“就这些要求吗?”中人有些惊讶,来找他的客人大多都是有许多要求的,在外头不好找才找到他这儿来,何颜的要求未免太简单了些。
“对,一定要聪明机灵,我需得要四十个。”
“得嘞,三日后您就来这儿看看人。”
何颜没想到这么快,付了定金,也就准备要回铺子了。他们从灵山上拿了几根树薯回来,要回家试着做一做。
两人往回走,经过南大街,抬眼就见到“流光小食”竟然已经装修完毕,门口张贴了硕大的告示:初四开业,全场两文。
“什么古代两元店。”季可寻忍不住吐槽。
何颜也多看了两眼,心里稍稍觉得有些奇怪,却也没有多想,笑着点了点季可寻的脑瓜:“你管人家卖几文钱。”
季可寻缩缩脖子,也不再多说。
“说起来咱们酒楼也要稍作装潢一下,但是这雇人花的银子就不少,装修上咱们可要省着点花了。”
何颜是个闲不住的性子,做完这件事就连忙拎起那件事,季可寻道:“娘,这还在过年呢,咱们能不能歇一歇?”
“咱们现在不正是在歇?人无远虑必有近忧的道理,你要多多放在心上!咱们一家子,如今又拖着几个老老小小的,路要走得格外小心些。”
季可寻不爱听这些略显悲观的话,就嗯嗯地敷衍着。
何颜才不管季可寻爱不爱听,她是一定要讲的:“别以为在资兴县开酒楼多简单,都是要给那些地头蛇、酒楼商行还有官府打点的,要不是白掌柜帮忙,我们哪能如此顺利?”
“知道了娘,等时机合适了,赚钱的机会我一定想着白掌柜。”
何颜叹了口气,随即又展开了笑颜:“说起来我们还真是幸运,来到这儿遇到的人都很不错。”
“娘,有没有可能我就是小福星?”
“行,你说是咱就是。”何颜摸了摸季可寻的小脸蛋,一家人在一起就是最好的。