第六十四章豆腐宴(3)
百福楼,逢歌处。
“何掌柜,这豆腐宴的定价您心里可有打算?”
何颜与季可寻对视一眼,说实话,其实他们昨晚并未商量,这价格几何不应是白掌柜来定吗?
“定价这事,全凭何掌柜做主。”
白掌柜点点头:“您觉得这一桌二十两银子如何?”
何颜想了想,觉得也差不多。这道席面顺利的话是会传到府城京都去的,肯定少不了达官贵人、豪门显贵,这二十两银子不算什么。
于是这豆腐宴价格就定了下来。
“白掌柜,这些模具都是我家男人做的,时间紧,做得不算精致。还需得去找木匠多做些,还有那烤盘也要找铁匠定制,这是图纸。”
何颜拿出了昨晚季可寻画的图。
白掌柜接过:“这您放心,我们有长期合作的铁匠铺,十日内必能完工。”
“另外咱们还要做些前期宣传,不知白掌柜可有认识的画师或者出了名的老饕?”
“何掌柜是想?”
“画师不必多有名气,最好写实为主。画面最好极尽繁复,唤作群仙盛会图,里头有仙人饮酒笙歌,有仙人举杯畅谈,也有仙人吵架斗法,能让人细细观摩的最佳。但是这桌面上必定都得是我们的豆腐宴。”
“可是没有名气的画师画出来谁会想买下观摩?”
“白掌柜人缘广,想必肯定有相识的拍卖行掌柜,您和他商议一下,将这幅画挂到拍卖场,再以极高的价格拍下。当然,这银子兜来转去还是您的,只需要给画师与拍卖行掌柜一些银子即可,这些都是白掌柜拿主意。”
“妙啊!一个无名小卒画的画竟然被高价买去,定然有无数人想要看,到时我就叫人挂在百福楼正厅里,与君同观摩这群仙盛会。”
“这可是神仙吃的席面。”何颜笑着冲白掌柜点点头,“再说那老饕,让他写篇软文。”
“何为软文?”
“表面是美篇佳作,实则是营销广告。”
“哦?”
“就说这群仙盛会图的席面被百福楼做出来了,他们有幸被邀前来品尝,一吃之下惊为天人等等,总之,可肆意发挥。”
白掌柜又激动地鼓掌大笑:“何掌柜,我是知道你家一个小小的小食肆也能做成如今的样子了!”
何颜但笑不语,其实这些法子都是季可寻昨晚教她的,说到底,聪明的还是季可寻。
从前怎么就没看出来自己女儿的天分呢?
两人又就席面商定了一些细节,都一一敲定后,何颜才拿出了一个小盒子。
“白掌柜,还有件事要拜托你。”
“何掌柜但说无妨!”
何颜打开木盒,从里面拿出一个暗红色的尖尖的东西。
“这是何物?”
“此物名为辣椒,一株一株的生长,开白花,形状如笔头,新鲜的时候呈鲜红色。”
此时何颜拿出来的辣椒是已经晒干了的,且只剩这一颗了。
“这倒稀奇,刚刚看您用作调味。”