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慢性胃炎（第1页）

慢性胃炎

慢性胃炎是胃部黏膜的慢性炎症，一般可分为慢性浅表性胃炎、慢性萎缩性胃炎、慢性肥厚性胃炎。临**较为多见的胃窦炎即是一种病变于胃窦部的慢性胃炎。各种慢性胃炎的临床症状颇不一致，其主要症状有：①中上腹无规律的灼痛、隐痛、钝痛、刺痛；②上腹或全腹饱胀，进食更甚，嗳气减轻；③消化不良，食欲不振，舌苔厚腻或黄腻，质干燥。而慢性萎缩性胃炎患者有时还伴有缺铁性贫血、消瘦。无论何种类型的慢性胃炎，均是因各种刺激因素长期或反复作用在胃黏膜上，造成胃黏膜营养障碍而削弱其屏障机制，在幽门螺杆菌等细菌作用下产生慢性胃黏膜的炎症。常见的病因主要有：口鼻咽部慢性感染病灶的存在；不正确的饮食习惯如：喜食高温烫食、粗糙难消化的食物及辛辣调味品；不良的嗜好如：嗜饮咖啡、长期酗酒、吸烟等。

中医病因病机分析

本病分属于中医“痞”、“痞胀”、“胃脘痛”等多种病证范畴。传统医学认为慢性胃炎初病在胃在肝，久病多在脾；初病在气，久病可入络；初病多实，久病转虚或虚中夹实。

饮食调治宜忌

1．饮食宜软，易消化，凉热以温为适宜。忌辛辣调味之品。

2．餐次需多，量宜少，素多荤少较为好。忌煎烤、奶酪、烟熏食品及难消化食物。

3．对胃酸分泌过少及萎缩性胃炎患者，多吃刺激胃酸分泌的橘子、山碴等，可食一些酸性食品如腌菜、酸菜等，以增加胃酸的分泌。忌暴饮暴食及酗酒、吸烟。

调治药膳

佛手茶

材料：新鲜佛手12～15克。

食法：将佛手洗净切片，放入杯中，用开水冲泡，代茶饮用。每日2剂。

功效：芳香理气，健胃止呕，止痛。

适应症：胃痛（包括慢性胃炎，胃神经痛等）。

萝卜生姜汁

材料：萝卜、生姜各适量（萝卜10份，生姜1份），食盐少许。

食法：将萝卜、生姜洗净捣烂，取汁，加食盐调匀，每服150毫升，每日2～3次。

功效：宽中下气，和胃止痛。

适应症：胃脘部阵发剧痛，腹胀等。

豆腐蛋壳方

材料：豆腐60克，鸡蛋壳适量。

食法：将鸡蛋壳洗净晾干，研为细末，每取6克，用豆腐包裹，1次服下。每日2次。

功效：养阴益气，制酸止痛。

适应症：胃阴不足引起的疼痛。

黄豆花椒汤

材料：黄豆30～50克，花椒5克，精盐少许。

食法：按常法加水煮熟，吃豆喝汤。每日1剂。

功效：健脾和胃，祛寒止痛。

适应症：风寒犯胃所致之疼痛o

生姜煎鸡蛋

材料：生姜20克，鸡蛋1只，香油适量。

食法：将生姜洗净切丝，打入鸡蛋调匀，用香油煎熟食用。每日2～3剂。

功效：温中散寒，和胃止痛。

适应症：胃寒疼痛。

姜桂炖猪肚

材料：猪肚100克，生姜50克，肉桂5克，精盐适量。

食法：将猪肚、生姜洗净切片，加入肉桂、精盐拌匀，隔水炖熟服食。每日1剂，2次分服，隔一周一疗程。

功效：补益脾胃，温阳散寒。

适应症：胃寒疼痛。