2.用乌梅二十个,加水一盏,煎至六分,食前分二次服下。适用于久痢不止。
3.青梅适量,放置瓶中,用高粱烧酒浸泡,以浸没青梅,高出3~6厘米为度,密封1个月后即可食用。此酒以越陈越好,每次饮用适量,或吃浸酒的青梅一个。适用于治夏季痧气,腹痛呕吐,泻痢。
【食用禁忌】
胃酸过多者不宜,应慎用。梅子具有较强的酸敛性,内有湿热积滞者不宜食用。
木瓜
〖来源〗
木瓜为蔷薇科植物贴梗海棠的果实。是人们喜爱吃的肉质清香四季上市的热带鲜果。
〖异名〗
木瓜实、铁脚梨、宣木瓜。
〖性味归经〗
甘、温、酸。归肝、脾经。
〖功效主治〗
消食,驱虫,清热祛风。主治胃痛,消化不良,肺热干咳,乳汁不通,湿疹,寄生虫病,手脚**疼痛等。
【药膳本草偏方】
1.番木瓜叶适量,捣烂。外敷患处。适用于跌打损伤,痈疖肿毒。
2.未成熟的干燥番木瓜1个。干燥番木瓜研粉。撒敷患处,每日2~3次。对婴儿湿疹有特效。
3.木瓜15克,葎草30克,甘草6克,水煎服。适用于肺结核、咳嗽。
【食用禁忌】
木瓜中的番木瓜碱,对人体有小毒,每次食量不宜过多。
体质虚弱及脾胃虚寒的人,不要经过冰冷后食用较好。
柿子
〖来源〗
柿子为柿科落叶乔木柿树的果实。浆果卵圆球形或扁圆形,橙黄色或鲜黄色、红色。有金果之称,霜降至立冬采摘。我国除极寒冷地区外,均有栽培,品种甚多,其中以北京的盆柿、河北的莲花柿、浙江的铜盆柿为著名。
〖异名〗
米果、猴枣、镇头迦。
〖性味归经〗
寒,甘、涩。归心、肺、大肠经。
〖功效主治〗
润肺生津,清热止血,涩肠健脾,解酒降压。主治肺热咳嗽,脾虚泄泻,咯血便血,尿血,高血压,痔疮等病症。
【药膳本草偏方】
1.每日吃鲜柿1只,适用于痔疮出血。
2.青柿子500克,捣烂,加水1500毫升,晒1周后去渣,再晒3天备用,取适量涂患处,每日3次,适用于过敏性皮炎。
3.柿霜3克,温开水化服,每日3次,适用于咽喉肿痛、口舌生疮。
【食用禁忌】
柿子性寒,体弱多病、产后,以及外感风寒患者,均不易食用。柿子不能过量食用,更不能在空腹时吃,缺铁性贫血患者也不宜食柿子。食柿前后不可吃醋或螃蟹,因为酸或蟹肉中蛋白质与柿子中的单宁物质结合易致呕吐或腹痛、腹泻。此外,过食未成熟的柿子或未去皮的柿子后,极易形成不消化的“植物团”,即平常所说的“柿结石”,严重者可引起消化道出血或胃穿孔。不能和红薯同食。
荔枝
〖来源〗
荔枝为无患子科常绿乔木荔枝的果实。外果皮革质,有瘤状突起,成熟时赤色。6~7月果实成熟时采摘。主产于广东、广西、福建、台湾、云南、四川等地,以广东东莞产者为优。
〖异名〗