功效:温补脾肾。
适应症:脾肾阳虚型骨质疏松,症见面黄肌瘦,面目浮肿,形寒肢冷,腰腿酸痛,食纳不佳,男子**,女子月经不调等。
甲鱼杞参汤
材料:甲鱼1只,枸杞子30克,西洋参5克,熟地10克,调料适量。
食法:将甲鱼宰杀,去肠杂、头、爪及甲壳,洗净切块,与洗净的枸杞子、西洋参、熟地共置沙锅内,加水炖1小时,调味,吃肉喝汤。每日1剂。
功效:滋补肝肾。
适应症:肝肾阴虚型骨质疏松。
生地鸡
材料:乌鸡1只,生地400克,怡糖250克。
食法:将乌鸡宰杀、去毛杂。生地切细条,与怡糖混合,入乌鸡腹,以棉线扎紧。小火将鸡炖至熟烂。分次食肉喝汤。
功效:滋阴补肾。
适应症:肾阴不足,阴虚血疲型骨质疏松症。
参芪炖鸡
材料:党参、黄芪各30克,母鸡肉150克,红枣5个,生姜3片,盐少许。
食法:将党参、黄芪、鸡肉、红枣、生姜同入炖盅,加水盖严,隔水炖2小时,加盐调味。食肉饮汤,1剂/日。
功效:健脾补气。
适应症:脾气虚弱型骨质疏松症。
茄虾饼
材料:茄子250克,虾皮50克,生姜丝、酱油、白糖、麻油和味精各适量,面粉500克,鸡蛋2个,植物油150毫升。
食法:将茄子切丝,用盐渍巧分钟后挤去水分,虾皮用黄酒浸泡15分钟,加生姜丝、酱油、白糖、麻油和味精各适量拌和成馅。用鸡蛋清调和面粉,加水调成面浆。植物油烧六成熟时舀入1勺面浆,转锅摊成饼,中间放馅,再盖上半勺面浆,两面煎黄服食。
功效:补钙。
适应症:骨质疏松症。
猪血山药汤
材料:猪血250克,山药、瘦猪肉、胡萝卜、豆腐各100克,调料适量。
食法:按常法煮汤服食。每日1剂。
功效:健脾补肾,益气养血。
适应症:骨质疏松。
排骨萝卜汤
材料:猪排骨1500克,白萝卜500克,草果、生姜、大料、花椒、黄酒、精盐各适量。
食法:将猪排骨洗净斩块,白萝卜洗净切块,共置锅内,加入调料及清水适量,大火烧沸,撇去浮沫,改用文火炖熟,佐餐食用。每3日1剂。
功效:补肾壮骨。
适应症:骨质疏松。