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中药本草（第13页）

何首乌为蓼科多年生草本植物何首乌的块根。主产河南、湖北、贵州、四川、江苏、广西等地。又名首乌、地精、小独根。取其洗净，切片，晒干者，称生首乌；以黑豆煮蒸，晒干变为黑色者，称制首乌。补益之用多用后者。以个大质坚，显粉性者为佳。

〖异名〗

地精、赤敛、首乌、陈知白、红内消、马肝石、黄花乌根、小独根。

味苦、微涩，性微温。归肝、肾、心经。

〖功效主治〗

本品益精血，补肝肾，乌须发。适用于肝肾精血亏虚所致的腰膝酸软、精少遗精、形瘦体弱、头晕眼花、视物模糊、须发早白、稀疏易脱、心悸失眠、记忆力减退、耳鸣失聪、肢体麻木、月经量少色淡、经闭不行、皮肤瘙痒、大便干结，以及高血压、高血脂症、脑动脉硬化，慢性肝炎、慢性肾炎等而属精血亏虚者。中老年肝肾精血亏损者，经常服用，能抗衰延年益寿，多配伍使用。

【药膳本草偏方】

1．何首乌（制）、茯苓、牛膝、当归、枸杞子、菟丝子、补骨脂等配伍。适用于血虚发白、遗精腰酸。

2．生首乌、防风、薄荷、苦参。适用于肠燥便秘，疮疖。

【食用禁忌】

本品忌用铁器煎熬。不宜与萝卜、葱、蒜、猪血、羊血同食。食少纳差，脘腹胀满、胸闷苔腻之湿浊重者，不宜服用。

当归

〖来源〗

当归为伞形科多年生草本植物当归的根。主产甘肃、四川、陕西、云南等地。又名干归、秦归等。以主根肥大、身长、支根少、断面黄白色、气味浓厚者为佳。

〖异名〗

干旭、秦归、云归、西当归、岷当归。

〖性味归经〗

味甘、辛，性温。归心、肝、脾经。

〖功效主治〗

本品具有补血、活血、止痛、润肠之功效。适用于血虚、月经不调、经闭、痛经、崩漏、风湿痹痛、痈疽疮疡、跌打损伤、肠燥便秘等症，多配伍使用。

【药膳本草偏方】

1．当归、黄芪配方。适用于血虚症。

2．当归、熟地、白芍、川芎配伍。适用于血虚，月经不调。

3．当归、大黄、桃仁、红花等。适用于跌打损伤。

【食用禁忌】

脘腹胀满、食欲不振、舌苔厚腻之脾虚湿盛者，不宜用。当归分当归身与当归尾，归身偏于补血，归尾偏于活血。

白芍药

〖来源〗

白芍药为毛茛科多年生草本植物芍药的根。主产浙江、安徽、四川等地。又名白芍药。以根粗长、圆直体重、质地坚实、头尾均匀、粉性大、无夹心和炸心者为佳。

〖异名〗

金芍药、白芍、杭芍、东芍等。

〖性味归经〗

味苦、酸，性微寒。归肝、脾经。

〖功效主治〗

本品具有养血敛阴、柔肝止痛、平抑肝阳之功效。适用于月经不调、行经腹痛、崩漏、自汗、盗汗、肝气不和、胁肋脘腹疼痛或四肢拘摩作痛、肝阳上亢、头痛、眩晕等症，多配伍使用。

【药膳本草偏方】

1．白芍药、当归、香附、柴胡、地黄、青皮、川芎、甘草等配伍。适用于血虚肝旺。

2．白芍药、地黄、牛膝、代赭石配伍。适用于头痛，眩晕。

【食用禁忌】

本品不宜与藜芦同用。阳衰虚寒之症，不宜单独服用。