3.煮虾之前,沸水中滴几滴腥味消失,虾尤其好吃。若没有,可用醋代替。
4.柠檬汁放冰箱,有祛腥臭功效。
5.炒或煮菜时。加入几滴柠檬汁,可保持蔬菜原有的颜色。
6.在装三明治的篮子中放一片柠檬,可保持三明治新鲜。
7.在刀的切面上滴点柠檬汁,可使切开后的水果不变色,且保持原来风味。
8.柠檬汁加入肉类中,可除腥味。
9.肾病患者,可用柠檬汁代盐。菜或肉中滴数滴,可成为风味极佳的菜肴。
10.夏天被阳光灼伤皮肤,将柠檬汁混在面粉中,敷面20分钟,伤处可愈。
11.制蛋糕时,在蛋白中加少许柠檬汁,蛋糕好吃也好切。
12.酒后,饮柠檬汁一杯,可消除口中的酒臭味。
13.滴几滴柠檬汁,可除去油中的异味。如炸过鱼的油腥味。
砂糖的妙用
1.将其和木耳一起煮,治疗腹泻。
2.砂糖水可治便秘及轻度**炎。痔疮疼痛时,砂糖涂患处镇痛。
3.肿疮或刺破伤口处,涂砂糖消肿。
4.将栗子在砂糖水中浸泡一夜,煮后,就可轻易剥去内皮。
5.砂糖炒后装纸袋,可作吸湿材料。搁置一段的老砂糖,可作冰箱除臭剂。
6.皮手套,皮帽等,硝化处理时用砂糖液浸一下,能使皮质柔软、光亮。
7.洗丝绸衣物时,放点砂糖,能使丝绸保持光泽,但须洗到最后才放。
8.花瓶里放些糖,可使花开得久。
9.对伤口愈合有奇效。能供营养,吸水分,清洁伤口,促进细胞生长。适于烧伤、褥疮等各种皮肤溃疡的治疗。
蜂蜜的妙用
1.每天早晨,空腹服60克,可治胃病。同时可促使溃疡愈合。
2.梨一个,蜂蜜60克,梨去核装蜂蜜,盖严蒸熟,睡前长期服,治虚火咳嗽。
3.空腹,开水冲服60克,每天1~2次,治高血压、神经衰弱。
4.日服2~3次,每次2~3匙,对心脏病、冠状动脉硬化、肝脏病有疗效。
5.鲜柏叶、蜂蜜,捣烂,可治烂疮。涂敷小儿头部湿疮、口唇疮、冻疮、烂腿等,多有佳效。
6.蜂蜜60克,牛奶150克,葱汁少许,煮熟,早晨空腹服,对治便秘有佳效。
7.凉白开水400毫升,加蜂蜜70克,晨起一次服下,每天一次,治痔疮肿痛。
8.蜂蜜50毫升,鲜马齿苋1千克挤汁,兑服,2次/日,治急慢性痢疾。
9.白芍12克,甘草6克,煎汤取汁,加密30克,每天2次口服,治脾胃虚弱、腹痛。
10.茶适量,纱布包好,沸水冲泡,稍浓为好,凉后加适量蜂蜜,搅匀,每半小时用此茶嗽喉咽下。当日见效,两三天即愈。愈后继续含嗽三日,治咽炎。
11.母鸡去内脏放入蜂蜜100~150克,煮熟吃,连服2剂。治头晕、头痛、偏头痛、脑手术后头痛。其效果胜过天麻。
12.蜂蜜1千克,生姜250克,捣碎枇杷叶子5克,共煎汁,熬成膏状。每次30~40克,每月3次,数月见效。治慢性支气管炎。
13.每天早、晚用开水冲鸡蛋1个,加蜂蜜30克,服用。治低血色素贫血、头晕、失眠。
汽水的妙用
1.饮酒过量,喝杯汽水可以解酒。
2.感冒发烧,喝几口可降低体温。
3.用其和面,蒸馒头、包子,炸麻花,能起松泡作用,且使食品带果香味。
自来水的妙用