忍一忍就过去了。
可现在闻到厨房飘来的香味,哪里还忍得住。
“我去看看。”
小陈站起身,往厨房走去。
厨房里,香气一阵浓过一阵。
蒸蛋先好了,江涛端出来,嫩黄配着红亮的虾段,香味直往外飘。
小黄鱼也收了汁,酱色油亮。
江涛把蒸蛋和焖鱼端到灶台边上,腾出锅来。
林月柔赶紧将两个大铁锅洗干净。
洗锅水倒掉,灶膛里的火还旺着。
江涛把留着的虾头虾壳端过来,锅里下了点油,油热了,把虾头虾壳倒进去煸炒。
滋啦一声,虾壳迅速变红,虾油被逼出来,香味浓得直往鼻子里钻。
他撒了几片姜丝,又舀了一瓢开水倒进去,盖上锅盖大火滚着。
“这汤待会儿用来烧个豆腐,可鲜了。”
“豆腐?家里没豆腐啊。”
“没事,让铁牛去老邹那搬几块。”
“那我来烧火吧。”
林月柔替了铁牛。
不多时,铁牛拎着几块水嫩嫩的豆腐回来了。
江涛用清水冲洗了一遍,切成小块,下进虾汤里,又加了点盐,撒了把葱花。
汤滚了两滚,豆腐吸饱了虾汤,红里透白,鲜味直往外溢。
“果然好香啊。”
林月柔吸了吸鼻子。
“我先盛一碗你尝尝?”江涛拿起勺子。
“不用不用。”
林月柔头摇得跟拨浪鼓似的。
她又不是小孩子,哪能跟丫头们抢嘴。
可江涛却已经盛了一小碗递过来。
“尝尝咸淡。”
林月柔无奈,接过来,低头喝了一小口。
鲜,真鲜!
虾的鲜甜混着豆腐的嫩滑,顺着喉咙滑下去,满嘴都是海的味道。
她抬起头看了江涛一眼,只觉得满心都是欢喜。
“江涛,你歇歇,其他我来做。”
“中午的菜还有吗?”
“基本没动。”