第142章再查
“哦?”王师傅挑眉,“你有主意?”
“苦莲芯虽不适合做甜羹,却能用来做莲蓉酥。”
桑南枝拿起案上的糖罐,“多加些绵白糖中和苦味,再裹上一层起酥的面皮,烤出来说不定别有风味。”
王师傅眼睛一亮:“这法子新鲜,不妨试试。”
两人说干就干,桑南枝揉面时,手腕的力道比往日稳了许多。
之前因春桃之事泛起的酸涩,仿佛都揉进了面团里,被反复的按压磋磨成了踏实的劲道。
傍晚时分,第一炉莲蓉酥刚出炉,就被来送食材的小太监闻着香味围住了。“桑御厨,这酥饼闻着就馋人,能不能给尝一块?”
桑南枝笑着递过去:“刚出炉的,小心烫。”
小太监咬了一口,酥皮簌簌往下掉,眼睛瞪得溜圆:“这味儿绝了!苦丝丝的,甜津津的,越嚼越有劲儿!”
王师傅看着被哄抢的莲蓉酥,捋着胡须笑:“你这孩子,总能把糟心事变成好点子。”
桑南枝望着窗外渐暗的天色,心里那片因宫墙而起的阴霾,似乎被这酥饼的香气吹散了些。
夜里清点账目时,萧鹤川派来的小吏送来了消息:“桑御厨,陛下看过账册了,说要重查尚食局近三年的采买,还夸您心思缜密呢。”
桑南枝握着笔的手顿了顿:“多谢萧百户。”
小吏挠了挠头:“我们大人还说,明日查账时,让您多带些莲蓉酥,说是北镇抚司的兄弟们都想尝尝。”
桑南枝忍不住笑了,提笔在账册上记下“莲蓉酥食材:莲子三斤、绵白糖两斤……”
字迹比往日更显从容。
第二日卯时,萧鹤川准时出现在御膳房门口。
他看着提着食盒的桑南枝,眼底带着笑意:“看来莲蓉酥很成功?”
“托萧大哥的福,师傅说能列入常供点心了。”
桑南枝将食盒递过去,“刚出炉的,还热乎着。”
两人并肩走在宫道上,晨露打湿了石阶,空气中飘着淡淡的桂花香。
萧鹤川忽然道:“听说你昨日去见了贤妃娘娘?”
桑南枝点头:“嗯,说了些查账的事。”
“也说了想回城南的事?”
萧鹤川转头看她,目光温和,“王师傅都告诉我了。”
桑南枝脸颊微红:“让萧大哥见笑了。”
“怎么会。”
萧鹤川望着远处的角楼,“其实我也常想,等哪天卸了这差事,就去江南水乡住段日子,钓钓鱼,喝喝茶,倒也自在。”
桑南枝惊讶地看着他:“萧大哥也会有这样的念头?”
“谁还没个念想呢。”
萧鹤川笑了,“只是念想归念想,眼前的事总得做好。”
他递给她一本新的账册,“今日要查的是香料采买,这里面的门道更深,你可得仔细些。”
桑南枝接过账册,指尖触到他温热的指尖,心里像被什么东西轻轻撞了一下。
她低头翻开账册,认真道:“放心吧,我不会马虎的。”
账册刚翻开两页,桑南枝的眉头就蹙了起来。